後悔しないキッチン選び。工務店が教える「使いやすさ」の本質

匠建設の森田です。

「キッチンだけは、絶対に妥協したくないんです」

家づくりの打ち合わせで、こうおっしゃる方がとても多いです。そのお気持ち、よく分かります。キッチンは毎日何時間も過ごす場所ですから、使い勝手ひとつで日々の満足度がまったく変わります。

今回は、これまでたくさんのお客様のキッチンを一緒に考えてきた中で感じた、「後悔しないキッチン選びのポイント」をお伝えします。

「対面キッチンがいい」の前に考えてほしいこと

最近は対面キッチンが人気です。「子どもの様子を見ながら料理できる」「家族と会話しながら作業できる」というのが大きな理由です。

ただ、対面キッチンには「リビングから手元が丸見え」「油はねがリビングに広がりやすい」という一面もあります。実際に住み始めてから「もう少し壁があったほうがよかった」とおっしゃる方もいらっしゃいます。

大切なのは、「流行っているから」ではなく、「自分たちの暮らし方に合っているか」で選ぶことです。

キッチンの使い勝手を左右するのが、「シンク・コンロ・冷蔵庫」の位置関係です。この3つを結んだ三角形を「ワークトライアングル」と言います。

この三角形の各辺が2歩〜3歩くらいだと、動きがスムーズで無駄がない。遊びがありすぎると移動が大変ですし、狭すぎると作業スペースが窘屈になります。

当社では、設計段階でお客様に実際の動きをシミュレーションしていただきながら、最適な配置を一緒に考えています。

キッチン収納で意外と見落としがちなのが、「将来物が増える」という視点です。

お子さんが生まれると、離乳食の道具や子ども用の食器が増えます。食材のストックも増えます。「今ちょうどいい」ではなく、「少し余裕がある」くらいがちょうどいいんです。

キッチンメーカーのショールームは、どれも素敵に見えます。でも、ショールームで見るキッチンと、実際の家に入れたキッチンでは、印象が違うことがよくあります。

できれば、実際に同じキッチンを使っている家を見学させてもらうのが一番。当社では、OBのお客様のご協力をいただいて、完成見学会や住んでいる方のお宅訪問をお手配いすることもあります。

キッチン選びは、悩んで当然。その「悩む時間」も家づくりの楽しみのひとつです。一緒にじっくり考えましょう。